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2010-06-14 (Mon)
這道菜的簡易程度根本就是。。。只要你有材料你就可以馬上做出來(爆)
做這道菜的另外一個目的是來測試我新買小陶鍋的耐熱度。
我只能說。。。便宜也能有好貨啊啊啊!!!!
DSCF4212.jpg
這孩子是我從日本三元店買回來的好物。一人份剛剛好!!!!
折合台幣才一百塊不到~沒想到紐西蘭也有這種便宜好貨啊啊啊!(感動得哭了)

廢話不多說,馬上進入材料準備
蒜瓣數片
三層肉數片
板豆腐半盒
泡菜依個人喜好(這次差不多是放兩大匙)
* * *
首先倒入一點麻油,然後把切好的蒜末及依照自己喜歡的大小切塊的肉丟進鍋裡翻炒
DSCF4203.jpg

等到肉差不多熟了之後放入豆腐(我豆腐是切片)及泡菜,加一點鹽巴。
DSCF4205.jpg

水倒到滿XDDDD(我真的好隨性)平常我都會放洗米水,但因為今天我只想喝湯沒煮飯,所以就用普通開水。。。

等到它噗咕噗咕的滾個三分鐘左右就可以吃了!!!!!!
DSCF4209.jpg
可以依照自己喜好放其他配料,例如火鍋料或是類。如果不夠辣也可以放一些韓國辣醬。
通常是配飯啦,如果不想配飯也可以丟一些冬粉進去。


就這樣,大工告成。。。
是不是很簡單,超簡單的啦!!!!!!!!
根本就是懶人速成教學啊這是(爆)
| [就愛碎嘴]料理,強胃 | COM(5) | TB(0) |







我要跟站長講悄悄話(羞)